配资平台的行情揭秘“鸡排哥”和“鸡排家族”：没火前他免费教亲戚炸鸡摆摊，走红后亲戚都来帮忙打下手

　　海报新闻记者文露漪张金秋首席记者张海振江西景德镇报道配资平台的行情

　　“炸不到位无法原谅自己”“鸡排免费，塑料袋6元一个”“你肯定是我请来的‘托’”……最近这几天，江西景德镇的“鸡排主理人”——“鸡排哥”李俊永，凭借麻利的操作、热情的服务、实惠的价格、出人意料的金句，火爆全网。连到摊位上帮忙的亲戚们也火了，被网友亲切称为“鸡排家族”，解锁了“鸡排嫂”“鸡排奶”“鸡排侄子”“鸡排舅哥”等一系列称呼。

　　爆火背后，“鸡排哥”李俊永和“鸡排家族”有什么故事？海报新闻记者来到景德镇实地探访。

　　实探“鸡排哥”摊位：开摊半小时排起200米长队

　　9月26日下午3点，“鸡排哥”李俊永比往常提前半小时来到景德镇五中附近，摆摊卖鸡排。一份炸鸡排从下锅到做好，大约需要4分钟，开摊仅半个多小时，买鸡排的队伍就已经排到了200米开外。

排队买鸡排的人们

　　“鸡排哥”家的炸鸡排一份售价6元，鸡柳一份售价6-10元不等，每人一次最多只能购买3份鸡排或鸡柳，下午6点后会发号限购，每人只能买2份。距离“鸡排哥”摊位不远处，是他的妻子和嫂子的炸鸡排摊位，摊位前也排了100多米的队伍。记者注意到，两个摊位旁都摆放着大塑料箱，箱子里整齐码放着提前腌制好的鸡排、鸡柳，“鸡排哥”的亲戚们正在帮忙打下手，根据顾客下单情况，给这些腌制过的鸡排裹上面包糠，给鸡柳裹上炸粉，准备下锅。

　　此前一天，“鸡排哥”61岁的小舅哥（妻子的哥哥）余先生特意从九江市赶来景德镇帮忙。来帮忙的第一天，小舅哥就从下午3点忙到了晚上10点，饭都没顾上吃一口。“鸡排哥”的远房妹妹余女士也来了，一直在摊位正前方忙着直播做宣传。

　　排队的顾客里，有从浙江、云南赶来的游客，也有在附近念书的学生。景德镇本地人、71岁的幸大爷在排了两个半小时后，终于买到了3份鸡排。“我昨天就过来买鸡排了，但是因为下雨没买到，今天又特意过来，买给孙女吃。”幸大爷乐呵呵地说。一位景德镇本地的女生特意带了朋友过来，排了3个小时，终于买到了鸡排。“说实话，这3个小时我光闻炸鸡排的味儿都闻饱了。”女生笑着说。

　　“鸡排哥”爆火后，不少人想来“沾光”。有陌生人跑到摊位上，要给“鸡排哥”塞新手机，他立刻躲开了；有亲戚带来奶粉产品，摆放在摊位上，想让他做做宣传，“鸡排哥”也连连摆手拒绝；还有人向鸡排嫂提出“出几百元”在摊位上立一个奶茶品牌的名牌，鸡排嫂坚决拒绝了。

“鸡排哥”和顾客

　　江西宜春人王先生特地自驾赶来景德镇，直播“鸡排哥”摆摊，已有好几天了。“我以前也是干餐饮的，我自己的账号有几千名粉丝，最近这3天都在直播‘鸡排哥’，一场有好几万人观看。有人说我蹭流量，但是我觉得这也是宣传景德镇的好机会，我估计会直播到十一国庆节之后。”王先生说。

　　“鸡排哥”免费教亲戚们做鸡排二舅哥辟谣“多套房”说法

　　爆火后，网上流传着许多“鸡排哥”的传闻。他的二舅哥告诉海报新闻，“鸡排嫂”这一边，家中有兄弟姐妹5人，“鸡排嫂”是最小的。这段日子，“鸡排嫂”大哥的儿子、二哥、三哥和媳妇都赶到“鸡排哥”摊位上帮忙。“都是一家人，帮忙不谈工资，以前红白喜事都是大家一起帮忙的。”二舅哥说。

　　1996年，景德镇多家陶瓷企业关闭，“鸡排哥”和二舅哥下岗了。“鸡排哥”在家中排行老大，下岗后，他先去学了厨师，后来开始摆摊，卖过羊肉串、酱香饼、肉饼等，最后卖起了炸鸡排。对于网传的“鸡排哥卖鸡排买了五套房”的说法，二舅哥表示否认。“那些都是假的，他只买了一套房，他家还有两个孩子，一个在读书，一个刚开始工作，孩子的婚房都没买。”二舅哥说。

　　二舅哥当初下岗后，找了份水电工的工作，退休后在景德镇开了家名叫“欢乐小居”的民宿，最近许多从外地赶来帮忙的亲戚就住在这里。“我来帮忙已经50多天了，最开始给鸡排切片的活儿都是他们夫妻俩干，现在全家人也帮着干。‘鸡排哥’平时说话就是这么有趣的，我妹妹相比起来就比较安静一些。”二舅哥聊着，手上给鸡排裹面包糠的活儿一刻也没停。不时有亲戚或熟人过来，整个小摊周围充满了谈笑声，让原本忙碌的活计看起来仿佛一场家族“团建”。

　　“鸡排哥”的远房妹妹余女士透露，来帮忙的“鸡排家族”已经有十几人，最近一个月每天都出摊，出摊前一日的腌制配料工作是“鸡排哥”夫妻俩自己做，一直要忙到凌晨一两点。余女士说，其实在爆火前很久，“鸡排哥”就在免费教亲戚们炸鸡排、卖鸡排，甚至把鸡排的配方也告诉亲戚们。

　　9月25日晚上10点多，卖完了所有鸡排的“鸡排嫂”终于收工回家，她告诉海报新闻记者，爆火以后她每天只能睡3个小时，以前早上还要出摊做里脊肉饼，最近也没精力摆了。“以前每天晚上七点多就收摊了，现在得到晚上十点多，回去要准备的材料也比以前多了不少。”看到有客人还想买鸡排，“鸡排嫂”就介绍客人到亲戚们开的鸡排摊去买。“景德镇有9家鸡排摊是我们家人开的，味道都是差不多的。”“鸡排嫂”说。